Представляем рецепт зефирной глазури для кулича, которая не крошится и не липнет. Для приготовления понадобятся сахар, белок, яблочное пюре, вода и агар-агар. Также публикуем рецепт супер глазури на желатине. Получился своего рода небольшой сборник из 2-х рецептов глазури, которая не крошится и не липнет. В статье подробно описан процесс приготовления глазури и необходимые ингредиенты.